营养师职业概况公共营养师是人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（人力资源和社会保障部发[1994]98号文件第六条规定“人力资源和社会保障部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），云南ISF营养师报考条件，主要从事的工作内容包括：（1）进行人体营养状况评价、管理和指导；（2）进行膳食营养评价、管理和指导；（3）对食品及配方进行营养评价；（4）进行营养知识的咨询与宣教。目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不*可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领，云南ISF营养师报考条件、高级管理人员、运动员，云南ISF营养师报考条件、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
万年青营养师考证培训【课程内容】 （1）营养学基础：比如蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质，维生素，水，膳食纤维，植物化合物等。 （2）食物营养：比如五谷杂粮、蔬菜水果、鱼虾肉类、牛奶鸡蛋等食物，含有的营养素，营养价值。 （3）人群营养：比如孕产妇营养，婴幼儿营养、几童营养成年人营养、女性营养、男性营养、更年期营养、老年人营养。 （4）疾病营养：比如肥胖、糖尿病、痛风、**、骨质疏松等疾病的膳食营养调理。 （5）食谱编制及营养配餐。
近年来，我国职业资格制度逐步完善，对提高专业技术人员和技能人员素质、加强人才队伍建设发挥了积极作用。与此同时，这一制度在实施过程中也存在一些突出问题，集中表现为考试太乱、证书太滥：有的部门、地方和机构随意设置职业资格，名目繁多、重复交叉；有些机构和个人以职业资格为名随意举办考试、培训、认证活**收费、滥发证，甚至假冒权威机关名义组织所谓职业资格考试并颁发证书；一些机构擅自承办境外职业资格的考试发证活动，高额收费等，社会对此反应强烈。为有效遏制职业资格设置、考试、发证等活动中的混乱现象，切实维护公共利益和社会秩序，维护专业技术人员和技能人员的合法权益，加强人才队伍建设，确保职业资格证书制度顺利实施。
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